友人知人が来てくれるとたいがい連れて行くハンバーガー屋さん。もちろんみなさんおいしいねーと喜んでくれます。地元民にも大人気で、いつも大繁盛しています。
アフィリエイト広告を利用しています。
ナパのオックスボウ・パブリック・マーケットにあるゴッツ・ロードサイド。クラシックなダイナーの雰囲気に現代的で洗練された雰囲気も併せ持つこの店は、観光客にも地元民にも大人気で、いつも賑わっています。
ゴッツとテイラーズ
ゴッツ・ロードサイドの本店は、セント・ヘレナにあります。もともと、ゴッツ・ロードサイドは、Taylor’s Automatic Refresher（テイラーズ・オートマティック・リフレッシャー）というアメリカン・ダイナーでした。テイラーズは、昔ながらのハンバーガー、フライドポテト、シェイクを提供する典型的なアメリカン・バーガー・スタンドとして始まり、地元の人々や観光客に愛されていました。
1999年、経営を引き継いだジョエル・ゴットとダンカン・ゴットの兄弟は、テイラーズのノスタルジックな魅力と料理を引き継ぎつつ、新鮮な地元の食材にこだわった多様でヘルシーなメニューを展開し、更なる人気を獲得していきました。伝統的なアメリカン・ロードサイド・スタンドと現代的なカリフォルニアの影響を融合させることに成功したゴット兄弟は、2010年、社名をGott’s Roadsideへ変更しました。
今でもセント・ヘレナの本店には、当時を思わせる「Taylor’s」の看板が残されています。
メニュー
ゴッツ・ロードサイドは、ハンバーガーやフライドポテトのような定番メニューだけでなく、植物から作られたパティを使ったベジタリアン向けのバーガー、寿司用のマグロを使ったポケのタコス、照り焼きチキンのサンドウィッチ、地元野菜を使ったサラダ、スープなど、多彩なメニューを提供しています。
新鮮で高品質な地元産の食材へのこだわりは飲み物にも表れており、カリフォルニア中心のワインやビールも取り揃えられています。手作りのシェイク、自家製ソーダなど、食事と飲み物のペアリングも完璧です。
雰囲気
お店の雰囲気はカジュアル。友人たちが気軽なランチを楽しむ場所であり、家族連れが食事を楽しむ場所であり、観光客がナパの地元の味を楽しむ場所でもあります。屋内席と屋外席の両方がありますので、天気のいい日には外での食事も気持ちがいいものです。もちろん、子連れでも安心して食事ができます。
たまごの入ったハンバーガー、ブルーチーズハンバーガーなど、おいしいものがたくさん！どれを選べばいいのか迷ってしまいますが、ハンバーガーやサンドウィッチは注文時にお願いすれば半分にカットしてくれますので、友人知人とシェアすることもできますよ。
店舗展開
現在、ゴッツ・ロードサイドは、セントヘレナ本店、ナパのオックスボウ・パブリック・マーケット店に加え、サンフランシスコ・フェリービルディング店、パロアルト店、サンフランシスコ国際空港店など、複数の店舗を展開しています。どの店舗も、クラシックなドライブインの雰囲気を現代風にアレンジし、ロードサイドの人気メニューとカリフォルニア風の料理を提供しています。
ここのハンバーガーは本当においしい！おいしくてついがっつり食べてしまいますが、ボリュームは満点。お夕飯にもごちそうが控えている時には、少し注文を抑えるのが正解かもしれません。
