オールド・アメリカン・スタイルのワインといったらロンバウアー。今も昔も、ロンバウアーのワインをこよなく愛している人たちがたくさんいます。
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ロンバウアー・ヴィンヤーズは、ナパのメインストリートであるハイウェイ29と並行して走るシルバラードトレイル沿いにあります。シルバラードトレイルは、週末には渋滞することもあるハイウェイ29と比べると比較的スムーズに走れる穴場の道です。ロンバウアーは、このシルバラードトレイル沿いセントヘレナの少し北、カリストガの少し南にある広大な敷地を持つワイナリーです。
歴史
ロンバウアー・ヴィンヤーズは、1980年に設立された家族経営のワイナリーです。創設者はコルナー・ロンバウアー。彼はミズーリ州出身で、空軍や民間航空会社で活躍したパイロットでした。
1972年、コルナーとジョーン・ロンバウアー夫妻は2人の子供と2頭の馬、5匹の犬を連れてナパバレーに移り住みました。ロンバウアー家のルーツはドイツのワイン生産地ラインガウにあり、コルナーの大叔母であるイルマ・ロンバウアーは、世界的に有名な料理本『The Joy of Cooking』の著者。彼らは料理とワインの自然な関係を熟知していました。
コルナーはコン・クリーク・ワイナリーでワイン造りの修行後、自らのワイン造りに着手しました。ジョーンはスタッグス・リープ・ワイン・セラーズのセールスチームで働き、ワインビジネスのノウハウを身につけました。
そうして1984年、最初のカリフォルニアスタイルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンをリリースしました。それから40年以上。彼らはフランスの伝統的なワイン作りの技術を取り入れつつ、アメリカンワインの個性を持たせたスタイルを確立してきました。今日では、ロンバウアーのワインはアメリカ国内外で広く知られており、多くのワイン愛好家に愛されています。
2018年、惜しまれつつ亡くなったコルナーに代わり、現在は、息子KRと娘シーナがワイナリーを指揮しています。
持続可能で環境に優しいワイン造り
ロンバウアー・ヴィンヤーズは、土地と地域社会との相互作用がワイン造りの重要な部分であることを認識しています。ぶどう畑の良き管理者であることは名誉であり、また責任であると考えています。ぶどう畑でもワイナリーでも、可能な限り持続可能な方法を採用し、将来の世代のために土地を保護・保全しています。可能な限り環境に優しいオペレーションを確保するために努力しているのです。
例えば、エネルギーの60％を太陽光発電で賄っていること。羊を放牧することで、ぶどうの木の下に散布する除草剤の使用量を減らすこと。それは草刈りに必要なトラクターの回数を減らすことにつながり、排気ガスや労力を削減することにもつながっています。さらに、点滴灌漑を使用して水を節約することにも成功しています。
こうして環境保護に力を入れ、持続可能な農業とエネルギー効率の高い製造方法を採用することは、テロワール（土壌、気候、地形などの自然環境）がぶどうに与える影響を最大限に活かすことにつながり、最高品質のぶどうを生み出すことにもつながっています。
ワイン
ロンバウアー・ヴィンヤーズの代表的なワインは、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンです。特に、シャルドネはそのリッチでクリーミーな味わいが特徴で、多くのワイン評論家から高い評価を受けています。
- シャルドネ
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ロンバウアーのシャルドネは、ナパバレーの温暖な気候で育ったぶどうを使い、熟したトロピカルフルーツやバニラの香りが特徴的です。マロラクティック発酵という製法を使用しているため、非常に滑らかでバターのようなテクスチャーがあります。このスタイルは「カリフォルニア・シャルドネ」として広く知られており、日本でも人気があります。
- カベルネ・ソーヴィニヨン
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赤ワインの代表品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンもロンバウアーの主力製品です。しっかりとしたタンニンとダークフルーツ（ブラックチェリー、カシスなど）の香りが豊富で、長期熟成が可能なワインです。ボディのしっかりしたワインですが、バランスが良く、スムーズに楽しめるのが特徴です。
さらに、ロンバウアーはメルローやジンファンデルといった他の品種も手掛けており、それぞれがぶどうの特徴を最大限に引き出した味わいを提供しています。
ワイナリーでの体験
ロンバウアーのチームは、創業当初から、親しみやすくも忘れられないワイン体験を提供することに専念してきました。訪れるゲストは、そのワインと同様に素晴らしいテイスティング体験を楽しむことができます。美しいパティオでのワインフライトや、プライベートツアーでのワインセラー見学など、長年にわたりロンバウアーを特徴づけてきた温かさとおもてなしに迎えられます。広大なぶどう畑と美しい景観は、観光地としても人気があります。
また、テイスティングは$25からと、リーズナブルに楽しめるのも人気の秘密です。
ロンバウアーは、ナパバレーの中でも歴史と伝統を誇る家族経営のワイナリーで、特にリッチでクリーミーなシャルドネが日本でも人気を集めています。ワイナリーでは、美しい景色を楽しみながら高品質なワインのテイスティングを体験することができます。
このサイトに掲載している情報は、執筆時の最新情報を確認していますが、営業時間や予約が必要か否かなどの要件は随時変わっております。特に、コロナを経て変化が目まぐるしくなっておりますので、現地を訪れる際には必ず、事前に訪問先のホームページなどで最新情報を直接ご確認いただきますよう、よろしくお願いいたします。
