アメリカを旅行すると、食べ過ぎたり野菜不足になったり、ちょっと外食に一息つきたいなと思う時ってないですか？そんな時に駆け込むのにも最適。見ているだけでも楽しいスーパーです。
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ホールフーズ・マーケット（Whole Foods Market）は、アメリカ発の高品質なオーガニック食品とナチュラルプロダクトを中心に扱うスーパーマーケットチェーンです。アメリカ国内を中心にカナダやイギリスなど世界中に展開しており、特に健康志向の高い人に人気があります。
オーガニック商品が豊富
ホールフーズには、農薬や化学肥料を使わないオーガニック食品が豊富に揃っています。野菜や果物はもちろん、肉類や乳製品、パン、調味料、冷凍食品まで、すべてが厳選された高品質な商品です。これらの商品は、独自の厳格な基準に基づいて選ばれており、人工着色料、香料、防腐剤が含まれている商品は取り扱われていないため、健康に配慮したい人には理想的です。
ナチュラルプロダクト
食品だけでなく、自然由来のスキンケア製品やサプリメントも手に入ります。例えば、パラベンや人工香料を使用していない化粧品や、植物由来のサプリメントが揃っており、美容と健康を自然に保つことにこだわりのある方には、とてもうれしいラインナップです。
エコフレンドリーな取り組み
環境保護にも力を入れているホールフーズは、リサイクル素材を使用したパッケージや、プラスチック使用削減の取り組みを行っています。また、持続可能な農業を支援する取り組みも行っており、地元の農家や生産者からの仕入れを積極的に行い、地域経済の活性化にも貢献しています。その土地ならではの食材を楽しむことができますので、各地のホールフーズを訪ねてみると楽しいですね。
多様なデリ＆ホットバー
ホールフーズには調理済みの料理も豊富に揃っています。ホットバーやサラダバーでは、健康的でおいしい料理を気軽に楽しめます。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーなど、食事制限に対応した選択肢も充実しています。レストランでの食事に疲れた時、子供の口に合う食事と出会えなかった時など、救世主になるかもしれません。好きなものを好きな量だけ購入して、その場で食べることも持ち出して食べることもできます。
ユニークな商品ラインナップ
ホールフーズの店舗は、カラフルで広々とした明るい雰囲気で、買い物が楽しくなる空間です。輸入食品や珍しいスナック、ハンドメイドの石鹸など、他のスーパーマーケットでは見つけられないユニークな商品も多いです。スタッフもフレンドリーで親切なので、初めて訪れる人でも気軽に質問や相談ができます。
個人的には、ストアブランドの「No sugar added」や「No salt added」などのナチュラル食品が気に入っています。特に「Unsweetened & Unsalted」のピーナツバターは、ピーナツの味を存分に味わうことができ、甘くないので料理に使うこともできておすすめです。
日本では見たことのないタイプの野菜を使ったチップや、スーパーフードと言われるキヌアやチアシードなどもありますので、見て回るだけでも楽しく、おみやげ選びにも最適です。
ホールフーズは、ナパバレーを南北に貫く中心道ハイウェイ29号からすぐ近く、便利なところにありますので、お時間が空いた時などにぜひ立ち寄ってみてください。
